Cave coopérative

Vous êtes dirigeant de cave coopérative

Vous souhaitez avoir une vision globale de l’état économique des structures qui produisent vos approvisionnements et vous souhaitez les aider à optimiser leurs ressources financières, économiques et humaines

Notre mission

Vous donner des leviers économiques et techniques pour renforcer le collectif des adhérents, en les protégeant d’éventuelles difficultés, et ainsi sécuriser vos approvisionnements

Premier rendez-vous gratuit

En déplacement sur votre exploitation ou à distance, vous nous faites part durant cette première étape de votre situation, votre problématique et vos attentes. Nous déterminerons ensemble la poursuite d’une potentielle collaboration ainsi que ses modalités

Prestations et étapes de travail

Chaque étape et sous-étape s’inscrit dans notre processus établi. Cependant, vous pouvez nous solliciter à n’importe quelle étape de ce cheminement, selon votre situation, vos réflexions et les données en votre possession

Première étape : Etat des lieux technique et économique

Faire le diagnostic économique des structures des adhérents et mise en commun de solutions techniques :

  • RDV individuel auprès de chaque adhérent pour réaliser une étude technico-économique de sa propriété
  • Calcul des coûts de production comptables et économiques par hectare de vigne en production
  • Répartition par nature de charges et mise en perspective avec les caractéristiques techniques de chaque adhérent
  • Mise en commun des résultats et des pratiques techniques

Deuxième étape : Réflexion collective autour des solutions à développer

A partir de la conclusion de l’état des lieux économique et technique, il s’agit de trouver les solutions collectives pour faire progresser et protéger l’ensemble des adhérents :

  • Détermination des leviers d'optimisation des charges, sans impacter la qualité de la production ni la pérennité de votre outil de travail
  • Mise en commun des solutions techniques de chaque adhérent
  • Echange collectif afin que chaque adhérent puisse trouver la solution la plus adaptée à sa situation